Alva Courses para profesores de cocina

Un vídeo de cocina y una ficha de receta en cada lección.

Cada lección en Alva Courses es una combinación de bloques de contenido. Añade un bloque de vídeo para la técnica, un bloque de PDF para la ficha de receta imprimible, un bloque de texto para la lista de ingredientes con una tabla de texto enriquecido, y un bloque de imagen para el plato terminado. Los alumnos ven el vídeo en el escaparate y descargan la receta para llevarla a su cocina.

El vídeo procede de una subida alojada en Alva, o insertado desde YouTube, Vimeo, VdoCipher o Loom, para que el material existente funcione desde el primer día.

Lecciones secuenciales que desarrollan la habilidad en orden.

Cocinar es secuencial: amasas antes de fermentar, sellas antes de estofar. Activa "Requerir finalización antes de la siguiente lección" y Alva Courses bloquea cada receta hasta que la anterior se marca como completada. El constructor de arrastrar y soltar te permite agrupar las recetas en secciones como "Técnicas de cuchillo", "Fondos & salsas" y "Emplatado".

Libera por goteo un curso de seis semanas, un módulo cada vez.

Libera un módulo cada semana tras la inscripción, o programa una lección para que se publique en una fecha fija para una cohorte en directo. La programación por goteo marca el ritmo de los alumnos para que cocinen realmente cada receta antes de que llegue la siguiente, lo que aumenta la finalización, reduce los reembolsos y mantiene a una clase avanzando junta a través de un reto.

Vídeos de cocina largos y de alta resolución sin límite de tamaño de archivo.

Los vídeos de técnica son largos y se ven mejor en alta resolución. El plan Unlimited Pro añade el Alojamiento de Vídeo Alva: 50 GB de almacenamiento dedicado sin límites de tamaño ni duración por vídeo, sorteando el límite nativo de Shopify de 1 GB / 10 minutos por archivo. Una clase magistral completa de técnicas de cuchillo se sube como un solo clip.

Pon a prueba el conocimiento y luego otorga un certificado.

Añade un cuestionario dentro de una lección para comprobar las normas de seguridad alimentaria, las temperaturas del horno o los agarres del cuchillo. Cuando un alumno completa todo el curso, Alva Courses otorga automáticamente un certificado de finalización con diseño personalizado y se lo envía por correo: una recompensa tangible que los alumnos comparten, lo que promociona tu próxima clase por ti.

Debates por lección donde los alumnos comparten resultados.

Cada lección tiene un hilo de comentarios nativo, para que los alumnos publiquen fotos de su horneado y pregunten "¿por qué se me hundió?". Tú moderas desde el panel de Shopify y recibes un correo cuando alguien comenta. El seguimiento del progreso te muestra quién terminó, quién se quedó atascado y tu tasa global de finalización por curso.