01 / 06Vidéo + PDF
Une vidéo de cuisine et une fiche recette dans chaque leçon.
Chaque leçon d'Alva Courses est un assemblage de blocs de contenu. Ajoutez un bloc vidéo pour la technique, un bloc PDF pour la fiche recette imprimable, un bloc texte pour la liste des ingrédients avec un tableau en texte enrichi, et un bloc image pour l'assiette finie. Les élèves regardent dans la vitrine et téléchargent la recette pour l'emporter dans leur cuisine.
La vidéo provient d'un téléversement hébergé par Alva ou est intégrée depuis YouTube, Vimeo, VdoCipher ou Loom — vos séquences existantes fonctionnent donc dès le premier jour.
02 / 06Pas à pas
Des leçons séquentielles qui développent les compétences dans l'ordre.
La cuisine est séquentielle — on pétrit avant de laisser pousser, on saisit avant de braiser. Activez « Exiger la complétion avant la leçon suivante » et Alva Courses verrouille chaque recette jusqu'à ce que la précédente soit marquée comme terminée. Le créateur par glisser-déposer vous permet de regrouper les recettes en sections comme « Techniques de couteau », « Fonds & sauces » et « Dressage ».
03 / 06Diffusion progressive
Diffusez progressivement un cours de six semaines, un module à la fois.
Publiez un module chaque semaine après l'inscription, ou programmez la publication d'une leçon à une date fixe pour une cohorte en direct. La diffusion progressive rythme les élèves pour qu'ils cuisinent réellement chaque recette avant l'arrivée de la suivante — ce qui augmente la complétion, réduit les remboursements et fait progresser une classe ensemble à travers un défi.
04 / 06Hébergement vidéo
De longues vidéos de cuisine en haute résolution, sans plafond de fichier.
Les vidéos de technique sont longues et rendent mieux en haute résolution. Le forfait Unlimited Pro ajoute l'hébergement vidéo Alva — 50 Go de stockage dédié sans limite de taille ni de durée par vidéo, contournant le plafond natif de Shopify de 1 Go / 10 minutes par fichier. Une masterclass complète sur les techniques de couteau se téléverse en un seul clip.
05 / 06Quiz & certificats
Évaluez les connaissances, puis décernez un certificat.
Ajoutez un quiz au sein d'une leçon pour vérifier les règles d'hygiène alimentaire, les températures de four ou les prises de couteau. Lorsqu'un élève termine l'intégralité du cours, Alva Courses décerne automatiquement un certificat de complétion au design personnalisé et le lui envoie par e-mail — une récompense tangible que les élèves partagent, ce qui assure la promotion de votre prochaine classe à votre place.
06 / 06Communauté
Des discussions par leçon où les élèves partagent leurs résultats.
Chaque leçon possède un fil de commentaires natif, afin que les élèves publient des photos de leur fournée et demandent « pourquoi la mienne s'est-elle affaissée ? ». Vous modérez depuis l'admin Shopify et recevez un e-mail lorsque quelqu'un commente. Le suivi de progression vous montre qui a terminé, qui a calé, et votre taux de complétion global par cours.
